Produção de abacaxi com hortelã em pó por spray drying

Dissertação de Mestrado
por PPGEA FEQ
Publicado: 07/02/2019 - 10:49
Última modificação: 07/02/2019 - 10:51
Discente: 
Vanessa Braga
Orientadora: Marta Fernanda Zotarelli
Coorientador: Ricardo Corrêa de Santana - Universidade Federal de Uberlândia
Banca Examinadora: 
Marta Fernanda Zotarelli - Universidade Federal de Uberlândia
Rodrigo Aparecido Moraes de Souza​ - Universidade Federal de Uberlândia
Maurielen Guterres Dalcin - Universidade Federal de Alfenas
Data e Horário: 
20/02/2019 - 08:30
Rua Padre Pavoni, 290
Patos de Minas, Minas Gerais, Brasil
38701-002
Campus Patos de Minas - Bloco Pavonianos - Sala 22